"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: skyla
Partager la recette (4864 votes)
37 personnes ont consulté cette recette
(pour 4 personnes)
- 4 escalopes de veau
- 1 citron
- paprika
- crème fraîche
- amandes effilées
- lardons fumés
- 1 oignon
Émincer l'oignon.
Le faire blondir, incorporer les lardons, la viande coupée en morceaux.
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, le paprika (environ 2 cuillères à café) et le zeste d'un citron entier.
Une fois la viande cuite, y incorporer la sauce, laisser mijoter 10 mn à feu doux.
Faire griller les amandes effilées et les disposer sur la viande.
Servir chaud avec du riz.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...