TRANCHES DE PAIN AU PORC

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: layla

Partager la recette (4864 votes)

94 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1 tasse de viande hachée crue (porc ou boeuf ou de crevettes hachées

2 c à soupe d'oignons hachés menu

1 c à café de sel

1 c à café de poivre

2 oeufs

7 tranches minces de pain de mie sans croûte et coupées en quatre saindoux ou végétaline.

Mélanger dans un bol la viande les oignons le sel le poivre et les oeufs. En tartiner chaque morceau de pain. Faire fondre la matière grasse dans un poêlon et laisser grésiller. Une fois la graisse très chaude modérer le feu et faire dorer les morceaux de pain des deux côtés en commençant par le côté viande. Retirer du feu et mettre sur une serviette en papier pour absorber l'excédent de graisse. Disposer sur un plat et servir chaud.