Tourtière au chevreuil

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: haily

Partager la recette (4864 votes)

51 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

5 lb de chevreuil haché

2 lb de porc haché

2 gros oignon rouge

2 patate coupé en cube

1 1/2 tasse d'eau

1 boite de consommé de boeuf

1/2 c.a. Thé de sauge

1/2 c.a. Thé estragon

1/2 c.a. Thé sarriette

1/2 c.a. Thé clou de girofle moulu

1/2 c .a thé mélange tout épices

sel, poivre

Préparation de la Recette:

Émincé les oignons et les faire suer, ajouter la viande hachée, les patates

coupées en cube, l'eau et le consommé de boeuf, et enfin les épices. Chauffer

jusqu'à ébullition en brassant. Couvrir et faire mijoter pendant 1 h en brassant

de temps en temps. Laisser refroidir le mélange de viande avant de faire les

tourtières, Donne 5 à 6 tourtières.