THON AUX FINES HERBES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lola
Partager la recette (4864 votes)
99 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
4 tranches de thon
100 g de beurre
1 tasse d'un ensemble de cerfeuil de persil de ciboulette et d'estragon hachés
1 jus de citron sel poivre.
Assaisonnez chaque tranche de thon et faites-les revenir dans la matière grasse jusqu'à coloration. Ajoutez les fines herbes c'est-à-dire: le cerfeuil le persil la ciboulette et l'estragon hachés. Après un quart d'heure de cuisson déposez les tranches de poisson sur un plat dc service préalablement chauffé. Dans la cuisson incorporez le jus d'un citron et nappez-en le thon. Servez avec des pommes dc terre persillées.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Recettes faciles et délicieuses !
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Fans de Sandwich
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Recettes de riz
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...