"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: julie
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 5 à 6 personnes. Préparation : 15 mn.
Cuisson: 1 h. 300 g de pâte brisée
1 kg de navets roses
1 bouquet de persil plat
1 de litre de béchamel
2 jaunes d'oeufs
150 g d'emmental râpé
100 g de crème fraîche sel poivre muscade.
Epluchez les navets coupez-les en rondelles et faites-les pocher à 10 à 15 mn à l'eau bouillante salée. Faites pré-cuire le fond de pâte brisée 15 mn dans le four thermostat 6 (180øC). Mélangez la moitié du persil haché et de l'emmental à la béchamel parfumée de muscade râpée garnissez-en le fond de tarte. Disposez dessus les rondelles de navets. Versez les jaunes d'oeufs mélangés à la crème et au reste de persil. Saupoudrez d'emmental et faites cuire au four 50 mn.
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