Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Préparez une pâte brisée ou achetez 250 g de pâte (toute prête). Blanchissez 1 kg d'épinards
égouttez-les et hachez-les. Ajoutez 2 oignons et 200 g de lard haché. Faites sauter au beurre ajoutez 1 c de farine

2 jaunes d'oeufs

100 g de crème fraîche du sel du poivre de la muscade et de la marjolaine. Garnissez un moule à tarte beurré de la pâte et la préparation aux épinards. Mettez 40 minutes à four doux. Servez chaud ou froid.

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