Tarte au roquefort sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: chady
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94 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 6 personnes :
Un fond de tarte en pâte brisée
50 g de crème fraîche
4 oeufs
200 g de roquefort
150 g de jambon fumé sel poivre noix muscade
1 c à soupe de persil haché.
Faites cuire le fond le tarte à blanc 10 mn. Mélangez la crème les oeufs battus et le roquefort. Ajoutez le jambon haché. Assaisonnez (salez peu à cause du roquefort et du jambon qui sont déjà salés). Garnissez le fond de tarte avec cette préparation. Faites cuire 35 mn à four chaud. Servez tiède.
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