"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: carlos
Partager la recette (4864 votes)
38 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation : 15 mn.
Cuisson : 55 mn.
Pour 5 à 6 personnes: 300 g de pâte brisée
10 petites tomates
200 g de ricotta
2 oeufs
50 g de crème fraîche
2 c à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
3 brins de persil
30 g de parmesan sel poivre.
Préchauffez le four thermostat 6 (180øC). Mélangez la ricotta avec les oeufs la crème l'huile d'olive l'ail et le persil haché. Salez poivrez. Garnissez un moule de la pâte et piquez le fond à la fourchette. Disposez dessus les tomates et couvrez avec la préparation à la ricotta. Saupoudrez de parmesan et mettez au four 50 à 55 mn. Servez chaud ou froid.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.