"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: britanie
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 6 à 8 personnes: 500 g de spaghettis
120 g de poitrine maigre fumée huile
2 oeufs
1 cuillerée de beurre
30 cl de crème fraîche
100 g de gruyère râpé sel poivre.
Mettez un saladier à four tiède (th 2). Faites bouillir de l'eau dans une grande cocotte avec 2 cuillerées à café de sel fin et 1 cuillère d'huile. Versez-y les spaghettis mélangez jusqu'à la nouvelle ébullition et laissez cuire 8 minutes. Coupez en lamelles (8 tranches) la poitrine fumée. Battez deux oeufs en omelette salez poivrez. Mettez les lardons à dorer dans la poêle avec 2 cuillerées d'huile sortez-les et égouttez-les. Jetez l'huile. Mettez 30 cl de crème fraîche dans la poêle ajoutez-y les lardons et laissez mijoter à feu très doux au ras de l'ébullition huit minutes. Egouttez les pâtes. Sortez du four la saladier chauffé. Mettez dans le saladier une cuillerée de beurre puis les spaghetti avec les oeufs battus et les lardons la crème les 100 g de gruyère râpé.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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