Souffle au jambon magnifique
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: iker
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faites tremper quatre biscottes dans un quart de litre de lait chaud ajoutez-y une cuillerée de beurre et
à l'aide d'une fourchette réduisez-les en bouillie. Incorporez 150 g de gruyère râpé et 150 g de jambon cuit coupé en dés. Ajoutez trois jaunes d'oeufs et trois blancs battus en neige bien ferme. Salez et poivrez. Beurrez un moule à cheminée. Saupoudrez-le de chapelure et remplissez-le avec votre préparation. Faites cuire au bain-marie une heure. Démoulez et recouvrez avec une sauce tomate.
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