SORBET AUX REINES CLAUDE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: amjad
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101 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Pour 4 personnes: 1 kg de reines-claude, 2 citrons, 1/4 litre d'eau, 250 g de sucre, 1 c à café d'alcool de prune.
Préparation de la Recette:
Lavez et dénoyautez les prunes. Passez la chair au mixeur de façon à obtenir une purée fine. Ajoutez le jus des citrons pressés à cette purée ainsi que le sirop préparé avec l'eau et le sucre, puis refroidi. Joignez l'alcool de prune et faites glacer en sorbetière. Servez dans des coupes individuelles en décorant à volonté d'angélique.
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