"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: colette
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 6 personnes :
1/2 litre de purée de cassis
1 litre de sirop de sucre le jus de 1 orange
1 c à soupe de liqueur de cassis.
Mélangez la purée de cassis le sirop de sucre le jus d'orange et la liqueur. Faites glacer en sorbetière. Servez en boules dans des coupes. La purée de cassis peut s'acheter toute faite ou se préparer avec des fruits frais passés au mixer puis au tamis (il faut environ 1 kg de cassis).
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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