SELLE D'AGNEAU AUX HERBE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kaitak

Partager la recette (4864 votes)

32 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

(pour 4 personnes) :

- 500 g de selle d'agneau désossée et ficelée
- 2 cuillères à soupe de mélange d'épice "spécial grillades"
- 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
- 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 8 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation de la Recette:

Mélanger les différentes herbes, le sel, l'ail, le poivre et l'huile d'olive.

Mettre le mélange dans un plat allant au four.

Ajouter la selle d'agneau, la recouvrir du mélange.

Mettre au frigo une heure en la retournant à mi-temps.

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7) et cuire 35 minutes, en commençant à l'envers puis retournant à mi-cuisson.