SAUTE DE THON

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: emie

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

1 kg de thon

1 noix de beurre

3
échalotes

2 pommes fruits

3 c à soupe de vinaigre de cidre

200 g de crème fraîche paprika sel poivre.

Dans une terrine découpez le thon en cubes de 2 cm de côté. Saupoudrez-les avec 2 cuillerées à soupe de paprika remuez-les. Epluchez les échalotes et les pommes. Hachez finement les premières
épépinez les secondes et coupez-les en dés. Chauffez le beurre dans une sauteuse faites cuire sur bon feu le thon et les échalotes pendant 4 minutes. Salez poivrez ajoutez les pommes laissez cuire encore 4 minutes déglacez avec le vinaigre de cidre. Ajoutez la crème rectifiez l'assaisonnement laissez mijoter encore 5 minutes. Servez chaud.