SAUMON GRILLE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: britanie
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Epluchez 2 têtes d'ail
4 tomates et faites-les griller dans 5 c d'huile en ajoutant une feuille de laurier
2 piments forts et une tranche de pain. Laissez réduire pilez le tout dans un mortier et incorporez 1 c de vinaigre du sel et du poivre. Versez peu à peu 4 c d'huile afin d'obtenir une sauce liée et nappante. Passez cette préparation au tamis et battez la sauce au moment de servir. Nappez des tranches de saumon grillé de cette sauce.
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