SAUCISSES AU VIN BLANC recommandé


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: nouha

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38 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

4 grosses saucisses, 40 g de beurre, un verre à liqueur de cognac, 2 oignons, un verre de vin blanc sec, un verre de bouillon, une petite boîte de concentré de tomates, sel et poivre.


Préparation de la Recette:

Faites dorer les saucisses dans une sauteuse contenant du beurre. Mouillez avec le cognac et faites flamber. Ajoutez-y les oignons hachés finement, le bouillon et le vin blanc. Laissez mijoter une dizaine de minutes, délayez-y le concentré de tomates, prolongez la cuisson 5 minutes, rectifiez l'assaisonnement et servez avec des pommes rissolées.

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