"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: angelique
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
100 g de beurre
1 jus de citron
2 jaunes d'oeufs.
Dans une cocotte vous mettez deux cuillères à soupe d'eau le beurre les deux jaunes d'oeufs et vous délayez bien le tout. Portez la cocotte au bain-marie et faites chauffer tout en continuant à tourner. Lorsque la sauce est bien prise vous ajoutez du jus de citron. Servez immédiatement.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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