SAUCE EXOTIQUE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: louan
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour les viandes froides ou du riz à l'eau. 4 petits piments rouges dits piments oiseaux
1 de cuillerée à café de poivre de Cayenne
1 cuillerée à café de sel
2 c à soupe de vinaigre
4 c à soupe d'huile persil haché
10 graines de coriandre
4 clous de girofle.
Mélangez tous ces ingrédients dans une petite bouteille. Laissez-les macérer une quinzaine de jours avant d'utiliser cette sauce très forte.
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Paul Bocuse
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