SAUCE CHOKADA (pour poissons)
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: safia
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
6 anchois
1 c à soupe de farine
1 jaune d'oeuf
1 jus de citron. Préparer un roux: faire revenir les anchois finement hachés dans de l'huile saupoudrer de farine et verser de l'eau pour obtenir une sauce onctueuse. Lier la sauce avec un jaune d'oeuf ajouter du poivre et du jus de citron.
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