SAUCE AU TABASCO (pour poissons)

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: anita

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Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

100 g de beurre

1 oignon

1 gousse d'ail

2 c à soupe de ketchup

1 c à café de moutarde

2 c à soupe de persil haché

1 c à café d'estragon haché

4 gouttes de tabasco

2 c à soupe d'eau.

Peler et râper l'oignon et la gousse d'ail. Faire fondre le beurre dans la casserole à feu doux. Ajouter l'oignon l'ail la moutarde le ketchup le persil et l'estragon. Mélanger porter à ébullition. Puis retirer du feu. Laisser refroidir la sauce ainsi obtenue puis ajouter le tabasco. Et laisser 30

minutes au réfrigérateur. Pour accompagner les poissons.