"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: ferran-adria
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Version non-végétarienne, pour 1 sandwich:
3 tranches de pain de mie complet
2 cà c de moutarde
1 petite tomate
4 lamelles de tome de brebis
1 tranche de jambon cuit
Graines d'alfafa germées
Version végétarienne, pour 1 sandwich:
3 tranches de pain de mie complet
2 cà c de miel
Feuilles de basilic
Fromage de chèvre frais
Graines d'alfafa germées
Sandwich club non-végétarien: Faire griller les tranches de pain. Tartiner une tranche de moutarde, et la couvrir de jambon (1/2
tranche), de rondelles de tomates et de 2 lamelles de brebis. Ajouter des graines germées. Couvrir
d'une autre tranche de pain tartinée de moutarde sur les deux faces, et recommencer. Terminer
par la dernière tranche de pain, couper en deux et servir.
Sandwich club végétarien: Faire griller le pain. Tartiner une tranche de miel, puis de fromage de chèvre. Ajouter quelques
feuilles de basilic et des graines germées. Couvrir d'une autre tranche, et recommencer.
NB : ces sandwiches sont délicieux si on les sert aussitôt après les avoir préparés. Ils sont alors
ultra frais et le pain encore tiède et croustillant. Plus on attend, plus ça détrempe, moins c'est bon
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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