"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: mouhamed
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
500 g de crosnes
2 branches de céleri
2 tomates vinaigrette bien poivrée.
Mettez les crosnes dans un linge assez épais saupoudrez-les de gros sel et frottez-les dans le linge pour les éplucher. Rincez-les puis faites-les cuire 10 mn à l'eau bouillante salée. Egouttez-les laissez-les refroidir. Epluchez les branches de céleri coupez-les en petits morceaux. Mélangez-les aux crosnes dans le plat de service assaisonnez de vinaigrette décorez de quartiers de tomates et de feuilles de céleri à volonté. Vous pouvez remplacer le céleri par des petits morceaux de bulbe de fenouil ou des germes de soja.
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