"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: wendy
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1 laitue, 200 g de haricots verts fins, 2 pommes. Sauce: 1 pot de yaourt, 1 c à soupe de jus de citron, 1 c à soupe de noix concassées, 1 c à soupe de fines herbes hachées, sel, poivre.
Nettoyez la laitue et les haricots, faites cuire ceux-ci à l'eau bouillante salée pendant 10 mn environ en les gardant fermes sous la dent; égouttez-les et rafraîchissez-les. Pelez les pommes, coupez-les en tranches et citronnez-les. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients indiqués, versez-la bien fraîche sur la salade.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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