"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: karel
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Faites pocher 10 mn dans un fumet de poisson (court-bouillon + têtes et arêtes), les filets d'un saint-pierre de grosseur moyenne. Servez-les avec 1 kg d'oseille fondue dans 30 g de beurre et liée avec 100 g de crème épaisse.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
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Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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