RIZ AUX POIS

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alexanne

Partager la recette (4864 votes)

43 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

25 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Oignon

110 g de beurre

250 g de petits pois bouillon de viande

250 g de riz sel et poivre

1 feuille de laurier

100 g de parmesan

2 oeufs durs persil.

Etuvez un oignon haché dans du beurre. Joignez-y les petits pois cuits ou en conserve une cuillerée de bouillon de viande et faites chauffer pendant quelques minutes. Vous continuez ce plat par addition du riz et de quelques louches de bouillon de viande le sel le poivre et le laurier. Couvrez et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. A ce moment vous ajoutez 100 g de beurre frais avec la même quantité de parmesan râpé. Transvasez dans un récipient pouvant embellir votre table et garnissez avec les oeufs durs coupés en rondelles. Ajoutez à ce un bouquet de persil.