RIZ AUX POIREAUX excellent
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: isack
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94 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Dans une cocotte, faites cuire 10 mn, dans 4 c d'huile, 8 poireaux émincés. Mélangez à 2 verres de riz arrosez d'un verre de vin blanc sec et de 2 verres 1/2 de bouillon de volaille bouillant et assaisonné. Couvrez et laissez mijoter 15 mn. Dans une casserole, faites chauffer 2 c de beurre et 2 c de farine, versez 1 verre de lait froid doucement en tournant. Quand la sauce est épaisse, mélangez-la au riz ainsi que 6 c de gruyère râpé, continuez la cuisson environ 3 mn.
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