RISOTTO conseillé


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: brooke

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Préparation:
0 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Coût:

Ingrédients Principaux:


Préparation de la Recette:



Faire revenir un gros oignon et 2 gousses d'ail hachées dans 3 cuillerées à soupe d'huile. Ajouter 300 g de riz et faire fondre. Y mélanger 500 g de tomates épépinées et coupées en petits cubes, complétées par 1 à 2 cuillerées à soupe de purée de tomates. Verser ensuite peu à peu sur la préparation environ 6 dl de bouillon chaud de façon à ce que le riz en soit recouvert. Avant de servir, incorporer 50 g de beurre et 100 g de gruyère râpé. Présenter avec du gruyère râpé.

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