RISOTTO AUX MOULES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: darius
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28 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faites ouvrir 1 kg de moules avec 1 dl de vin blanc sec sel poivre thym laurier oignon céleri. Faites revenir à l'huile 1 oignon haché ajoutez 1 tasse 1/2 de riz remuez 2 mn. Mouillez de 3 tasses de liquide (bouillon + jus filtré des moules) joignez une capsule de safran. Laissez cuire 20 mn ajoutez les moules décoquillées.
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