"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jana
Partager la recette (4864 votes)
36 personnes ont consulté cette recette
Faites dorer au beurre 1 poulet coupé en morceaux. Assaisonnez, mouillez de 2 dl de bouillon de poule (eau et cube), laissez mijoter 40 mn. Pilez 75 g de noisettes grillées au four pour pouvoir les peler, mélangez-les à 75 g de beurre en pommade. Laissez réduire le jus de cuisson du poulet et liez-le avec le beurre de noisettes.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...