POULET AU ROMARIN

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: malia

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

2 petits poulets

4 pointes de couteau de romarin sel poivre

2 c à soupe d'huile d'olive

8 tomates persil

50 g de beurre

1 filet de fine.

Badigeonnez les poulets d'huile et assaisonnez de sel de poivre et de romarin. Faites-les ensuite rôtir pendant une heure environ. D'autre part
épépinez et pelez les tomates. Coupez-les en quartiers et faites-les revenir dans la matière grasse avec du persil haché. Laissez mijoter pendant quinze minutes. Dans un plat de service posé sur un réchaud de table disposez les poulets rôtis coupés en deux. Garnissez avec les tomates et flambez à la fine.