Poulet a l'indienne sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: daphnee
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Diviser un poulet en plusieurs morceaux puis mettre ceux-ci dans une cocotte où l'on aura au préalable fait revenir deux cuillerées de saindoux
100 grammes d'oignons
100 grammes de jambon haché et la chair écrasée de deux pommes de reinette. Ajouter thym laurier cannelle macis. Quand le poulet a pris de la couleur ajouter une grosse cuillerée de curry une cuillerée de concentré de tomates et du lait de coco. Faire cuire environ une heure. Dix minutes avant de servir ajouter le jus d'un citron et de la crème fraîche.
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