Potage aux endives sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lauren
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95 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
800 g d'endives
100 g de lard fumé
4 cl d'huile
40 g de gruyère
1 litre de bouillon de viande
1 oignon
40 g de pain grillé.
Hacher les endives et les faire cuire dans le bouillon. A part faire revenir doucement l'oignon haché et le lard fumé en dés. Dès que les endives sont cuites verser les oignons et le lard dans le bouillon. Cuire pendant quelques minutes et servir avec le pain grillé.
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