POMMES DE TERRE NOUVELLES AU LAURIER
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: phenix
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Lavez 750 g de pommes de terre nouvelles sans les éplucher.
Egouttez-les et séchez-les dans un torchon. Chauffez 1/4 de
verre d'huile dans une grande sauteuse faites y revenir les
pommes de terre et quelques gousses d'ail entières. Quand tout
est doré saupoudrez de gros sel ajoutez 4 feuilles de
laurier poivrez couvrez et laissez cuire 20 mn plus doucement
en secouant de temps en temps. Avant de servir retirez le
laurier. Ce plat accompagnera très bien épaule ou gigot de
mouton.
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