POMMES DE TERRE MONT-DORE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: amber
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96 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
1 kg de pommes de terre
50 g de beurre
100 g de gruyère
2
oeufs entiers sel poivre.
Faire cuire les pommes de terre. Passez et préparez une purée
très épaisse ajoutez les oeufs entiers et le beurre. Battez la
préparation afin de la rendre vaporeuse. Incorporez la moitié
du gruyère. Dresser en dôme dans un plat à gratin saupoudrez
de gruyère et de petits morceaux de beurre. Faire gratiner au
four pendant 1/4 d'heure à feu vif.
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