POMMES DE TERRE LYONNAISES


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: juliane

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29 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Prenez 4 gros oignons et coupez-les en tranches minces d'égale

épaisseur (ceci est essentiel). Faites-les dorer à la poêle

dans 100 g le beurre. Retirez-les. Dans le jus de cuisson


faites sauter 1 kg de pommes de terre cuites à l'eau et

découpées en fines rondelles. Lorsqu'elles sont bien dorées


ajoutez les oignons. Salez poivrez. Faites sauter les pommes

de terre et les oignons ensemble 3 minutes. Pour servir


saupoudrez le plat d'une fine persillade.

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