POMMES DE TERRE EN MATELOTE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: ammar
Partager la recette (4864 votes)
145 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
1 kg de pommes de terre
50 g de beurre
20 g de farine
2
oignons
1 verre de vin rouge bouquet garni sel poivre.
Pelez les pommes de terre et les oignons. Coupez-les en
rondelles. Faites chauffer le beurre. Jetez-y une cuillerée à
soupe rase de farine et mélangez bien jusqu'à ce que ce roux
brunisse. Mouillez avec un verre d'eau et un verre de vin
rouge. Mélangez. Faites bouillir. Ajoutez les pommes de terre
oignons bouquet garni sel poivre. Laissez cuire doucement.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de pâtes
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Recettes de salade
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Fans de Sandwich
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...