POMMES DE TERRE AU ROUX
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: riley
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43 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faire revenir des lardons et des oignons. Les enlever quand ils
sont dorés. Faire revenir 2 c à soupe de farine et lorsqu'elle
est devenue brune verser de l'eau chaude en remuant vivement.
( Facultatif: ajouter du concentré de tomate et de l'extrait de
patrelle ). Mettre 2 bouillons de volaille sel poivre thym
persil. Remettre les lardons et les oignons et y faire cuire
les pommes de terre et des saucisses à cuire pendant 20 mn à
feu doux dans une cocotte en fonte de préférence.
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