POMMES DE TERRE A LA FONDUE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: walid

Partager la recette (4864 votes)

35 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

2 kg de pommes de terre

150 g de beurre

250 g de fromage de Beaufort râpé

1 dl de lait sel poivre

50 g de farine

4 oeufs.

Pelez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau salée ( + ou - 20 mn). Egouttez-les coupez-les en morceaux et mettez les dans un plat à gratin. D'autre part mettez le beurre le fromage et le lait dans une casserole assaisonnez faites fondre le tout sur feu doux en remuant jusqu'à obtention d'une crème lisse. Hors du feu incorporez les oeufs et la farine. Versez le tout sur le pommes de terre et faites dorer pendant 20 mn à four moyen (180ø).