Poivrons farcis sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: nathael
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100 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Choisissez 4 gros poivrons et divisez-les en deux. Evidez-les et plongez-les dans une eau bouillante salée quelques minutes. Egouttez les et essuyez-les. Travaillez 300 g de chair à saucisse avec une échalote hachée
2 cuillerées à café de persil haché et une cuillerée à café de fines herbes au choix. Remplissez les poivrons avec cette farce et rangez les dans un plat à gratin beurré. Ajoutez un demi-verre de bouillon disposez une noisette de beurre sur chaque poivron et faites cuire au four moyen 40 minutes. Servez avec une sauce tomate bien poivrée.
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