Poisson au yaourt magnifique

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: zachari

Partager la recette (4864 votes)

38 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Faites réduire un lire de lait de moitié. Mettez un autocuiseur sur le feu avec un doigt d'eau et laissez monter en pression (il suffit que la soupape de fonctionnement commence la rotation pendant quelques secondes). Laissez refroidir le lait à 50 degrés; à ce moment-là ajoutez-y un pot de yaourt ou du ferment et bien remuer le tout. Ouvrez l'autocuiseur videz-le de son eau bouillante et placez le yaourt dans un saladier ou des pots à l'intérieur
éventuellement les uns sur les autres. Fermez bien la cocotte. Laissez les pots 5 heures dans la cocotte. Ensuite retirez-les et maintenez-les au frais.