POISSON A LA COLOMBIENNE sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: fanta
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94 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Nettoyer et couper en tranches un gros poisson de mer. Le mettre à dégorger dans du vinaigre une heure. Dans une casserole, sur un lit de carottes, oignons émincés avec thym, laurier, persil, sel, Cayenne, poser les tranches de poisson. Ajouter deux verres de vin blanc. Couvrir hermétiquement et cuire au four. Dresser sur un plat avec des olives dénoyautées.
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