Pizza aux sardines marinees sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alexys

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

2 douzaines de sardines farine sel poivre huile

2 oignons

1 litre de vinaigre

1 litre de vin blanc

50 g de raisins secs

50 g de pignons.

Nettoyez les sardines ouvrez-les farinez-les et assaisonnez-les. Faites-les frire à la poêle dans de l'huile (3 ou 4 à la fois selon la grandeur de la poêle)
3
à 4 mn de chaque côté. Egouttez-les au fur et à mesure sur du papier absorbant. Pelez et émincez les oignons faites-les légèrement blondir mouillez de vinaigre et de vin portez à ébullition et maintenez-la pendant quelques minutes. Dans un plat en verre ou en terre disposez les sardines en couches superposées en répartissant les raisins secs et les pignons. Mouillez avec la marinade préparée et mettez au frais. Attendez deux jours au moins avant de consommer.