PIGEON AUX AROMATES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: elly
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100 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Compter un demi-pigeon par personne. Couper en morceaux faire revenir à l'huile dans une cocotte avec du sel et des aromates (safran et anis pilé). Quand ils sont bien revenus recouvrir d'eau et laisser mijoter 1 heure 1/4 à feu moyen. Servir saupoudré d'oignon haché finement et de coriandre en poudre et arroser d'un jus de citron.
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