PETITS GATEAUX DE SAUMON

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: celina

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Une grande boîte de saumon rose trois oeufs une tasse de chapelure deux gousses d'ail trois cuillerées à café d'échalotes hachées deux oeufs durs un bol de sauce béchamel du sel du poivre

100 g de crème fraîche

100 g de crevettes décortiquées une cuillerée à soupe de sauce anglaise.

Egouttez et émiettez le contenu de la boite de saumon. Battez ensemble les oeufs et la crème fraîche et ajoutez ce mélange au saumon. Incorporez chapelure
échalotes sel poivre et ail. Versez-y la sauce anglaise. Lorsque la préparation est bien homogène beurrez les petits moules et remplissez-les avec l'appareil. Faites cuire à four doux une demi-heure environ. Pendant ce temps préparez la béchamel et ajoutez-y les oeufs durs hachés et les crevettes. Versez cette sauce chaude sur les gâteaux au saumon à la sortie du four.