PETITS CHOUX AU SAUMON
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: marine
Partager la recette (4864 votes)
41 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
2 douzaines de petits choux prêts à garnir. Farce: 2 petites boîtes de saumon au naturel
150 g de saumon fumé sel poivre un filet de citron
150 g de fromage blanc
100 g de crème fraîche.
Débarrassez le saumon de toutes peaux et arêtes passez le poisson au mixeur avec le saumon fumé. Assaisonnez citronnez incorporez le fromage blanc et la crème fraîche fouettée. Battez bien pour avoir une mousse onctueuse mettez-la dans une poche à douille à embout fin et farcissez les choux par en dessous.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de chocolat
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Fans de fromage
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...