PATE DE GIGOT DE MOUTON
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: isabella
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94 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Graisser une tourtière. Y ranger des bardes de lard salé puis dessus des tranches découpées d'un gigot. Par-dessus
étaler une couche de pommes de terre déjà cuites à l'eau coupées en tranches. Sel poivre persil haché oignons frits au beurre sur chaque couche. Humecter les bords de la tourtière et étendre pour couvrir une mince couche de pâte brisée fermant hermétiquement. Cuire à four modéré une heure et demie environ.
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