PAPRIKACHE DE POULET

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: leia

Partager la recette (4864 votes)

36 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1 poulet

4 oignons

2 poivrons verts

4 tomates

50 g de saindoux

1 gousse d'ail

1 verre de vin blanc sec

1 litre de bouillon de volaille

1 c à soupe de paprika

1 c à café de cumin

1

1 dl de crème sel poivre.

Faire blondir les oignons hachés dans le saindoux puis y faire dorer les morceaux de poulet. Ensuite ajouter les poivrons en lanières et les tomates pelées
épépinées et concassées et l'ail écrasé. Arroser de vin blanc. Laisser évaporer quelques minutes. Verser le bouillon chaud dans lequel on a délayé le paprika. Ajouter le cumin sel et poivre. Mélanger et cuire encore 30 mn sur feu doux. Ajouter la crème et cuire encore 10 mn.