PAPILLOTE DE LAPIN

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: casey

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

20 minutes. Pour 4 personnes :

1 derrière de lapin coupé en 4 morceaux

40 g de beurre

4 fines tranches de lard fumé ou non quelques brins de thym ou de romarin

1 feuille de laurier sel poivre.

Sur chaque feuille d'aluminium déposez 1 morceau de lapin enroulé d'une fine tranche un lard brins de thym
1 de feuille de laurier sel poivre et 1 grosse noix de beurre. Mettez les morceaux de lapin séparément empaquetés dans le panier d'un auto-cuiseur au fond duquel vous avez versé un verre d'eau. Fermez hermétiquement. Laissez cuire 20 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Présentez les morceaux de lapin dans leur papillote.