Pain de saumon sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: cassidy

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

2 grandes boîtes de saumon au naturel de 200 g

1 boîte de lait concentré de 170 g

1 pot de yaourt nature

2 oeufs

3 tranches de pain de mie

2 cuillerées à soupe de céleri-rave râpé

1
échalote

1 cuillerée à café de zeste de citron râpé

2 pincées de thym en poudre (facultatif) le jus d'un demi-citron

1 c à café de moutarde

10 g de matière grasse sel poivre.

Préchauffez le four th 6 (200øC). Emiettez le saumon dans un saladier. Ajoutez le lait concentré le yaourt les oeufs battus le pain émietté le céleri râpé l'échalote hachée le zeste de citron râpé le thym le jus de citron et la moutarde. Salez poivrez. Mélangez bien. Graissez un moule à cake. Remplissez-le avec la préparation. Faites cuire au four au bain-marie th 6 (200øC) pendant 45 minutes. Ce pain de saumon peut être servi chaud ou froid nappé d'une sauce à votre goût.