"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: yitty
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1 boîte de saumon de 500 g, 200 g de pommes de terre, 60 g de beurre, 2 oeufs durs, mayonnaise, fines herbes.
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou en robe des champs. Les éplucher, les passer au tamis. Ajouter une poignée de fines herbes hachées (persil, cerfeuil, estragon, ciboulette) beurre et le contenu de la boîte. Assaisonner, beurrer un moule à charlotte et y verser la préparation soigneusement malaxée. Laisser reposer 24h au frais. Pour démouler, plonger le moule dans l'eau bouillante. Napper d'une mayonnaise et garnir avec les oeufs hachés.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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